طريقة عمل كيكة البرتقال تعد من أكثر الوصفات الشهية التي ترغب في التعرف عليها الكثير من الأمهات، وذلك لأنها مفضلة كثيرا لدى الأطفال وتتميز بطعمها المميز الشهي الذي يختلف عن الكيكة العادية، حيث يمكن صنعها في منزلك بطريقة سهلة ومكونات موجودة داخل مطبخك.
كيكة البرتقال الشهية
كيكة البرتقال لا تختلف طريقة تحضيرها كثيرا عن الكيكة العادية حيث يتم استبدال اللبن أيا كان مقداره بعصير البرتقال الصافي، كما يتم إضافة قشر البرتقال المبشور في حالة الرغبة في ذلك حيث يعطيه مذاق مختلف ومميز، وإليك عزيزتي طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل بأبسط مكونات وخطوات.
طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة
لكي يتم تحضير كيكة البرتقال يجب تجهيز المكونات التالية ..
- 2 كوب من الدقيق المنخول جيدا
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت
- ثلاث حبات من البيض
- ثلاثة أرباع كوب من عصير البرتقال
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الخل الابيض.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير كيكة البرتقال
يتم تحضير هذا الكيك بكل سهولة عن طريق اتباع الخطوات التالية..
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في الخلاط ضعي البيض والفانيليا واخلطي جيدا.
- ضعي عصير البرتقال والزيت وامزجي الخليط.
- أضيفي السكر إلى المزيج واضغطي على زر التشغيل مرة أخرى.
- ضعي البيكنج بودر والخل ثم اخلطي.
- ضعي المزيج على الدقيق المنخول ثم قومي بالتقليب جيدا.
- ادهني صينية ذات حجم متوسط بالقليل من الزيت.
- ضعي فيها مزيج الكيك.
- ادخليها الفرن الساخن مسبقا.
- اتركيها لمدة نصف ساعة.
- اغرسي شوكة في الكيك للتأكد من تمام النضج.
- بعد التأكد من نضجها أخرجيها من الفرن.
- اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها لأطفالك وبالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات