يشهد سعر طن الارز الشعير اليوم السبت 8 مارس 2025 انخفاضًا طفيفًا في سعر الطن، حيث يتراوح سعر الكيلو ما بين 21.5 و32 جنيهًا حسب السوق ومكان البيع، ويعد الأرز من الأغذية الأساسية التي تحظى بأهمية كبيرة لدى الأسر المصرية، نظرًا لاعتماد الكثيرين عليه في وجباتهم اليومية، كما أنه من أكثر السلع استهلاكًا، ما يجعله دائم الطلب في مختلف الأوقات والمناسبات.
سعر طن الارز الشعير اليوم
سجلت أسعار الأرز في الأسواق اليوم السبت على النحو التالي:
- بلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 17.6 ألف جنيه.
- وصل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة إلى 16.3 ألف جنيه.
- سجل طن الأرز الأبيض عريض الحبة حوالي 26.6 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة نحو 24.8 ألف جنيه.
- وصل سعر طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة بنسبة كسر 5% إلى 14.6 ألف جنيه.
- سجل طن الأرز البلدي رفيع الحبة بنسبة كسر 5% حوالي 14.2 ألف جنيه.
التموين تدرس الاستيراد لسد الاحتياجات
أوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، أن وزارة التموين كانت تدرس خلال الفترة الأخيرة إمكانية استيراد الأرز الأبيض من الهند لتوفير احتياجات السوق المحلي، وأشار إلى أن الأسعار شهدت ارتفاعًا خلال الفترة الماضية نتيجة زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان، حيث يعد الأرز من السلع الأساسية التي يزداد الإقبال عليها في هذا التوقيت، وأضاف أن أسعار الأرز الشعير سجلت ارتفاعًا واضحًا منذ بداية العام الجاري، وذلك بعد فترة من الاستقرار استمرت لأكثر من شهرين مع نهاية العام السابق، مما أدى إلى زيادة ملحوظة في أسعار الأرز عريض الحبة بالسوق.
حجم إنتاج مصر من الأرز الشعير
ذكر أن إنتاج مصر السنوي من الأرز الشعير يبلغ نحو 6.5 مليون طن، ما يوفر حوالي 4 ملايين طن من الأرز الأبيض، في حين يتراوح معدل الاستهلاك المحلي بين 3.5 و3.6 مليون طن سنويًا، وتوقع أن تبدأ الأسعار في الانخفاض تدريجيًا مع نهاية الشهر الحالي، مع زيادة المعروض في الأسواق، ومن جانبه، أوضح الدكتور مجاهد عمار، وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، أن المشكلة الأساسية لا تتعلق بالإنتاج، وإنما بعمليات التداول والتخزين، إلى جانب بعض الممارسات الاحتكارية من قبل بعض التجار والمزارعين، مما يؤدي إلى حدوث الأزمات رغم توفر المحصول.
وأضاف أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز ممكن في حال زراعة 1.3 مليون فدان، مشيرًا إلى أن الإنتاج في العام الماضي بلغ حوالي 6 ملايين طن، وهو ما يفوق احتياجات السوق المحلية، حيث يصل معدل الاستهلاك السنوي إلى نحو 5 ملايين طن من الأرز الشعير.
تعليقات